Créé en 2001, le caveau des vignerons de la Croisée de Jalès vous propose une large gamme de Vin des côteaux de l'Ardèche (Indication géographique protégée).
Le vignoble de Jalès, par son climat méditerranéen offrant un ensoleillement exceptionnel, est propice à la culture de la vigne.
La cave des Vignerons réunit des coteaux de Jalès, est née en mars 2006 de la fusion des caves de Beaulieu et de Berrias et Casteljau, toutes les deux créées en 1928. Une centaine d’associés coopérateurs sont adhérents.